法律上没有硬性规定，餐厅加收服务费到底合理吗

收取服务费没有法律依据，但也不被法律禁止。法律上没做硬性规定，却有历史实践传统。收服务费还是改革开放后入驻上海的外资星级宾馆带过来的，加收比例是15%，当时物价部门也批准过，现在则不需要由物价部门来批了。从法理上说，民事主体之间的行为，法无禁止即可为。所谓餐厅服务费，也循此理。加收多少服务费，目前政府也没有统一定价。

经营者收取服务费应当提前告知消费者，告知方式应当清晰明确，确保消费者知悉。经营者是否切实履行了告知义务，应当以消费者是否实际获悉为标准。如果只是在菜单、桌签或店内某处使用不醒目的字体标注，不足以引起消费者的注意，在结账时才告知，侵犯了消费者的知情权。

消法第二十条规定经营者应当明码标价;第十条规定消费者享有公平交易权，包括获得价格合理等公平交易条件;第八条规定消费者享有知悉其购买使用商品和接受服务真实情况的权利，有权要求经营者告知商品或服务的价格等情况。

如果商家没有尽到精准、主动履行提前告知义务，那么消费者知情权、选择权、公平交易权都会被侵害，且是依次递进、非常严重，延伸下去甚至会侵害消费者安全保障权、隐私权、索赔权。

对书面收费内容的字体字号、书写位置等，口头告知的时间、场合等，具体细节不好界定，因为消费场景很丰富，实际情况都不一样，不好用一套规则来统一限定。

因此，关于这个问题目前相关部门已经做了批示，需要在消费前明确的告诉到消费者，不能侵犯知情权。这对于我们老百姓来说是很重要的一点，知道了需要缴纳服务费大家就可以自主的进行选择，就不会产生一些不必要的纠纷。如果您有其他问题，欢迎咨询在线律师咨询网专业律师。